« Gratienne ne cuisine plus, mais si c'était le cas et si j'étais réalisatrice, je lui demanderais sa recette des îles flottantes ! C'est vraiment cette recette qui jaillit de mes souvenirs d'enfance, à l'époque où, pour elle, cuisiner faisait partie de nos rituels familiaux.Et puis, il y a eu peut-être moins d'envie de sa part : le dessert de nos repas familiaux est devenu une Viennetta menthe-chocolat ou vanille-chocolat. Cette année, à l'occasion des fêtes de Noël, ma sœur avait espéré faire elle-même cette Viennetta familiale ! C’est partie remise. Peut-être que nous arriverons à la faire pour les 86 ans de Gratienne, que nous célébrerons ensemble au mois de Mars ! Pour témoigner de notre lien si spécial avec ma grand-mère et pour garder une trace de notre histoire familiale, j’ai créé le blog www.lamaisondegratienne.fr.» - Magalie