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En 2024, Grandmas Project devient un livre de recettes !
Grandmas Project Book cover
Réunissant les recettes des 20 films de la série et une trentaine d’autres issues des grands-mères des nombreux compagnons de route du projet (graphistes, stagiaires, journalistes, etc.), le livre prolonge l’esprit de partage du projet.
Grandmas Project book open
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Des recettes venues du monde entier, tantôt simples, tantôt sophistiquées, certaines sucrées, d’autres salées, toutes accompagnées d’une histoire qui raconte à la fois l’évolution du projet et les origines familiales et historiques de chaque recette.

À la fin de l’ouvrage, des pages libres vous invitent à consigner vous-mêmes les recettes de vos aîné.e.s, en retranscrivant les étapes de fabrication et le récit qui se cache derrière.

Un livre paru aux éditions Hachette Pratique, disponible sur les plateformes en ligne et chez votre libraire indépendant.

Écrit par Jonas Parienté
Les recettes
1. Borekas au fromage de Nano & Krepleh de Mémé
2. Molokheya de Nano
3. Lait de poule de Simone
4. Mehchi de Rosa
5. Knedle de Dragica
6. Apricots slices de Peg
7. Pinza di Veneto de Maria
8. Friandises meringuées de Jacqueline
9. Bortsch de Suzanne
10. Boulou de Mamie Liliane & Kopytkas de Rosa
11. Pâté de pommes de terre à la bourbonnaise de Mamie Jeanne
12. Foie haché de Syma
13. Tarte aux pommes de Mamie Jeanne
14. Porc aigre-doux à la japonaise de Yone
15. Leftya de Zizette
16. Œufs hachés d’Oma et Bella
17. Chutney de concombre de Chitti
18. Biscuits and egg gravy with fresh side de Grace
19. Pommes de terre et carottes à la campagnarde de Mamie Michelle
20. Frikkadel de Sonia
21. Kneidler de Julia
22. Salade cuite de Ninette
23. Ajvar de Marta
24. Soufflé au fromage de Yaya
25. Sindhi kadhi de Nani
26. Chicken pie de Nan
27. Couscous boulettes de Colette
28. Tourte lorraine de Rosie
29. Fraise de veau, vinaigrette à l’échalote de Francine Roux
30. Soupe de vermicelle de Jacqueline
31. Gnocchis de Ietina
32. Pissaladière de Mamie Antoine
33. Pâté de Pâques de Madeleine Viovy
34. Cake aux dattes et au miel de Suzanne
35. Zenkol de Nada
36. Lasagnes aux restes d’Odile
37. Mikaté de Coco ou schneckekueche d’Agnès
38. Meringue shells de Granny Carol
39. Purse of egg de Wang Siu Xia
40. Crumble aux pommes de Nancy
41. Soupe de Pessah de Suzanne
42. Pierogi de Minky
43. Şile de Munise Bostanci
44. Conejo borracho de Tina
45. Sarmale cu ciuperci de Mama Bina
46. Mahjouba de Takia
47. Minestra di verdure de Nonna
48. Tortilla de patatas de Juana Garcia
49. Moskva torta de Zaga
50. Poulet vallée d’Auge de Jeanine
51. Mermelada de tomates de Mamie Magda & aux pruneaux de Mamie Lisette
52. Coxinhas de Magdalena
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la presse en parle
« Talking about food means so much more than talking about food. »
sbs logo
« Avec ce projet c’est l’envie de partager, de conserver, de transmettre qui aujourd’hui est important. La mémoire disparaît et on en a besoin »
France 2 logo
« La grande tendance c’est de participer au Grandmas Project »
Logo Canal
« Il ne s’agit pas seulement d’épices et d’huile d’olive mais bien de mémoire et de transmission »
Logo le Monde.fr
« Les grands-parents sont comme nos parents, plein de tendresse, d’impatience et ils ont beaucoup d’histoires à nous raconter »
Logo Goha
« Idée aussi attachante qu’appétissante »
Logo The Huffington Post
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