« Femme libre à forte personnalité, que j’ai toujours connue à chiner pour sa boutique d’antiquités, la clope au bec et l’humour en bandoulière, n’était pas à proprement parler un cordon bleue. Mais elle m’a appris à reconnaître les belles choses et les bonnes choses. Fan de sucre comme moi, elle m’a initiée à la drogue dure du chocolat Côte d’Or au lait et noisettes, au pain brioché au petit-déjeuner, aux bons petits plats cuits longuement au four, et au vacherin aux fruits rouges. Pour moi ma Mamie, c’est surtout les grand dîners et déjeuners de Noël où elle officiait en maîtresse de cérémonie rock’n’roll. Sur cette photo, fidèle à sa réputation de casse-cou, elle fait une petite démo de ski nautique à la fin des années cinquante. » – Céline